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La Crêperie Bretonne Lausanne
Découvrez notre carte !


Nos Salades

Petit bol de salade verte
(pour accompagner votre galette, servi en même temps)
3.50
Salade verte sur assiette 6.00
Salade mêlée en entrée
(verte, carottes râpées, tomates, concombres, olives)
8.00
Salade Grecque
(concombres, tomates, oignons, fêta, olives, poivrons, huile d'olive)
18.00
Salade de chèvre chaud
(verte, crudités, chèvre sur toasts, noix)
20.00
Salade de tommes poêlées*
(verte, tomates, tommes poêlées, jambon cru)
19.00
Salade de l'Atlantique
(verte, tomates, saumon fumé d'Ecosse, beurre, toasts)
22.00

Ces salades sont servies avec une vinaigrette maison
* Ces plats ne sont pas servis entre 14h00 et 18h30
 



Les Galettes de Sarrazin

1 Fromage 12.00
2 Fromage, Jambon 13.00
3 Complète : Fromage, Jambon, Oeuf 14.00
4 Fromage, Sauce tomate, Champignons 14.00
5 Fromage, Sauce tomate, Jambon 15.00
6 Fromage, Jambon, Champigons 15.00
7 Fromage, Champigons, Lardons 16.00
8 Fromage, Champigons, Oeuf 15.00
9 Fromage, Sauce tomate, Oeuf 15.00
10 Fromage, Epinards, Oeuf 15.00
11 Fromage, Epinards, Jambon 16.00
12 Fromage, Epinards, Champigons 15.00
13 Epinards, Roquefort, Noix 16.00
14 Epinards, Chèvre 16.00
15 Epinards, Chèvre frais, Saumon fumé 18.00
16 Fromage, Oignons, Crème fraîche, Lardons 16.00
17 Epinards, Sauce tomate, Champignons 16.00

Nos suppléments :
 
Oeuf 1.00
Lard grillé 3.00
Champignons 2.00
Sauce tomate 2.00



Les Spécialités au Sarrazin

20 La Vaudoise *
(fromage, champignons, oignons, tomme poêlée, lard grillé)
18.00
21 La Thon-chèvre
(fromage, thon, ciboulette, crème fraîche, chèvre, tomates, salade verte)
19.00
22 L'Italienne
(mozzarella, sauce tomate, salade verte, jambon cru, tomates, pesto)
20.00
23 L'Helvétia
(gruyère, vacherin, jambon cru, tomates, salade verte)
19.00
24 La Roulée
(fromage, sauce tomate, chèvre, salade verte, magrets de canard fumés, noix)
20.00
25 La Nordique
(saumon fumé d'Ecosse, oignons, crème de ciboulette, citron, salade verte)
21.00

* Ces plats ne sont pas servis entre 14h00 et 18h30
 



Les Crêpes Sucrées

30 Sucre 7.00
31 Sucre, Canelle 7.50
32 Beurre, Sucre 8.00
33 Nutella 8.50
34 Sirop d'érable 9.00
36 Sucre, Citron 8.00
37 Miel, Jus de citron frai 9.00
38 Sauce chocolat maison 10.00
39 Banane, Sauce chocolat maison 11.00
40 Caramel au beurre salé maison 10.00
41 Crème de marrons 9.00
42 Pommes caramélisées 11.00
43 Pommes flambées au Calvados 13.00
44 Flambée au Calvados ou au Rhum 12.00

Nos suppléments :
 
Crème fouettée maison 1.70
Boule de glace sur crêpe 3.00



Les Crêpes Gourmandes

50 La Triple C
(sauce chocolat maison, crème fouettée, caramel au beurre salé)
12.00
51 La Nougatine
(nougat glacé maison, coulis de framboise, crème fouettée)
12.00
52 La Bretonne
(pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace vanille)
14.00
53 La Banane-choco
(banane, sauce chocolat maison, glace vanille, crème fouettée)
14.00
54 La Suzette
(la véritable Suzette, flambée au Grand Marnier, sorbet à l'orange selon saison)
13.00
55 L'Ardéchoise
(crème de marron, sauce chocolat maison, crème fouettée)
13.00
56 La Bigoudène
(caramel au beurre salé, glace salidou, crème fouettée)
13.00



Menu Enfant (jusqu'à 8 ans) 14.00

Sirop grenadine ou menthe
Mini-Galette (fromage-jambon ou fromage-épinards)
Crêpe surprise



Les Glaces

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