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La Crêperie Bretonne Lausanne
Notre carte 



Nos Salades

Petit bol de salade verte (servi en même temps)
(pour accompagner votre galette, servi en même temps)
3.50
   
   
   
Salade de chèvre chaud
(verte, crudités, chèvre sur toasts, noix)
20.00
Salade de tommes poêlées*
(verte, crudités, tommes poêlées)
19.00
Salade Nordique
(verte, radis, saumon fumé d'Ecosse, beurre, toasts)
25.00

Ces salades sont servies avec une vinaigrette maison

 



Les Galettes de Sarrazin

1 Fromage 14.00
2 Fromage, Jambon 15.00
3 Complète : Fromage, Jambon, Oeuf 16.00
4 Fromage, Sauce tomate, Champignons 16.00
5 Fromage, Sauce tomate, Jambon 16.00
6 Fromage, Jambon, Champigons 16.00
7 Fromage, Champigons, Lard 17.00
8 Fromage, Champigons, Oeuf 16.00
9 Fromage, Sauce tomate, Oeuf 16.00
10 Fromage, Epinards, Oeuf 16.00
11 Fromage, Epinards, Jambon 17.00
12 Fromage, Epinards, Champigons 16.00
13 Epinards, Roquefort, Noix 17.00
14 Epinards, Chèvre 17.00
15 Epinards, ricotta, Saumon fumé 19.00
16 Fondue,oig.rge,jambon cru,tomates 18.00
17 Epinards, Sauce tomate, Champ.,oeuf 18.00

Nos suppléments :
 
Oeuf 1.00
Lard grillé 3.00
Champignons 2.00
Sauce tomate 2.00



Les Spécialités au Sarrazin

20 La Vaudoise *
(fromage, champignons, oignons, tomme poêlée, lard grillé)
18.00
21 La Thon-chèvre
(fromage, thon, ciboulette, crème fraîche, chèvre, tomates, salade verte)
19.00
22 L'Italienne
(mozzarella, sauce tomate, roquette, jambon cru, tomates séchées,grana padano)
22.00
23 Chorizzo
 mozza.,tomates fraiches,sauce poivron,chorizzo

18.00
26 La Roulée
(mozza., sauce tomate, chèvre, salade verte, magrets de canard fumés, noix)
22.00
25 La Nordique
(saumon fumé d'Ecosse, oignons, crème de ciboulette, citron, salade verte)
24.00


 



Les Crêpes Sucrées

30 Sucre 7.00
31 Sucre, Canelle 8.00
32 Beurre, Sucre 7.50
33 Nutella 9.00
34 Sirop d'érable 9.00
36 Sucre, Citron 9.00
37 Miel, Jus de citron frai 9.00
38 Sauce chocolat maison 10.00
39 Banane, Sauce chocolat maison 11.00
40 Caramel au beurre salé maison 10.00
41 Crème de marrons 9.00
42 Pommes caramélisées 11.00
43 Pommes flambées au Calvados 13.00
44 Flambée au Calvados ou au Rhum 12.00

Nos suppléments :
 
Crème fouettée maison 2.00
Boule de glace sur crêpe 3.20



Les Crêpes Gourmandes

50 La Triple C
(sauce chocolat maison, crème fouettée, caramel au beurre salé)
12.00
51 La Nougatine
(nougat glacé maison, coulis de framboise, crème fouettée)
12.00
52 La Bretonne
(pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace vanille)
14.00
53 La Banane-choco
(banane, sauce chocolat maison, glace vanille, crème fouettée)
14.00
54 La Suzette
(la véritable Suzette, flambée au Grand Marnier, sorbet à l'orange selon saison)
13.00
55 L'Ardéchoise
(crème de marron, sauce chocolat maison, crème fouettée)
13.00
56 La Bigoudène
(caramel au beurre salé, glace salidou, crème fouettée)
13.00



Menu Enfant (jusqu'à 8 ans) 14.00

Sirop grenadine ou menthe
Mini-Galette (fromage-jambon ou fromage-épinards)
Crêpe surprise



Les Glaces :
Consultez notre ardoise 




Tous nos prix s'entendent en CHF, TVA comprise (7,7%)



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